急に甘酒が飲みたくなって、酒粕、砂糖、水で甘酒を作ったことがありました。ところが、そこそこ美味しいのですが、甘いばかりで何となく物足りないのです。がっかりしました。その時、私は興味深いことを発見したのでした。塩でした。
＜ひとつまみの塩で！＞
急に甘酒を飲みたくなった時、簡単なレシピを見つけて、酒粕、砂糖、水で甘酒を作りました。とても美味しそうに出来上がったので、喜んで飲んでみたのです。ところが、そこそこ美味しいのですが、甘いばかりで何となく物足りません。がっかりしました。
その時、私は塩を入れることを思いついたのでした。塩をひとつまみ入れると、味がぐんと引き立ち、味に深みがでました。とても美味しくなったのです！
＜甘さとは正反対なのに＞
そういえば祖母や母が、お善哉やおはぎのあんを作る時、必ず少量の塩を加えていたのを思い出しました。
甘酒の材料は酒粕と砂糖と水だと思い込んでいました。実際、メインの材料は酒粕と砂糖と水です。でも、酒粕と砂糖だけでは出せない味の深さを、甘さとは反対の塩が、引き出したのです。私には、それが、とても興味深く印象的でした。
＜順風満帆な人生＞
人生にも同じことが言えるかも知れないと思いました。私は今、長く患った鬱も寛解し、自分の夢を見つけて、夢を実現すべく歩き出しました。毎日が明るく楽しいです。
でも、私が初めから順風満帆な人生を送っていたら、今の生活のありがたさを、今ほど感じなかったと思うのです。
＜にがく苦しい時代＞
昔の私は周囲の期待に応えようと、自分を圧し殺し、苦しんでいました。その結果、鬱を患い長い間、苦しみました。追い討ちをかけるように、夫と死別したのです。生きる意味も目的も見いだせない苦しい時代でした。
＜苦い塩のような経験＞
でも、自分を圧し殺し、鬱を患い、夫に先立たれ、無目的に生きた時代を経て、そこから立ち直ることができました。
そんな苦い塩のような経験をしたからこそ、私は今の生活のありがたみがわかるのです。楽しく生きられることへの喜びが深まるのです。
一つまみの塩が甘酒の味を深くしたように、苦しい時代を乗り越えた、苦い塩のような経験が人生に深みを与えてくれるのだと感じました。
＊－－－－－－－－－－＊
【村川久夢著書ご案内】
＊村川久夢は、京都生まれの京都育ち。一人の京都人の目を通して、京都や京都人について、新著『ああ、京都人～今を生き抜く知恵おしえます～』に書きました。観光化されていない日常の京都や地元の人に愛されている京都の穴場、食べ物やお店についても新著に書きました。
『ああ、京都人～今を生き抜く知恵おしえます』
＊電子書籍（Amazon Kindle「読み放題」に登録されている方は０円でご購読いただけます。一般価格は700円です）下記よりお申込み下さい。
＊村川久夢著『ああ、京都人～今を生き抜く知恵おしえます～』１章無料公開中
本書で、京都好きな方はもっと深く京都を好きになり、今まで京都と縁がなかった方は京都を身近に感じて頂けると思います。ぜひ「あなたの知らないもうひとつの京都」を見つけてください。
＜関連記事＞
＊村川久夢著『50歳から夢を追いかけてもいい５つの理由』1章無料公開中
＊村川久夢著『大丈夫、きっと乗り越えられる～鬱・夫の死を克服した私からのエール～』
＊－－－－－－－－－－＊
【村川久夢ホームページ】
✿村川久夢著『50歳から夢を追いかけてもいい５つの理由』✿
『50歳から夢を追いかけてもいい５つの理由』は、村川久夢が「年だから」「今さら遅いから」など様々な心の制限を外し、他の誰かのためではなく、自分の心が望むことにしたがって生きるようになった軌跡を描きました。私が自分軸で生きられるようになった成長の課程を描いています。
＊電子書籍（Amazon Kindle「読み放題」に登録されている方は０円でご購読いただけます。一般価格は550円です）下記ボタンよりお申込み下さい。
＊紙書籍は、￥880（送料￥180）です。下記ボタンよりお申し込み下さい。
＊－－－－－－－－－－＊
✿心の制限を外す無料メール講座✿
心の制限を外せば、いろいろなことにチャレンジして、人生を楽しめるのです。「心の制限の正体とは何か？どうして心の制限を外すか？心の制限を外せばどんなことが起こるのか？」を9通のメールに込めた「心の制限を外す無料メール講座」を是非お読み下さい。
＊－－－－－－－－－－＊
＊村川久夢ホームページトップには、『ああ、京都人～今を生き抜く知恵おしえます～』や『50歳から夢を追いかけてもいい５つの理由』に頂いた感想を多数掲載しています。
