豚ロース切り落としと玉ねぎを使って
生姜焼きを作りました。
手軽に作れる！美味しい！
そしてリーズナブルです！
肉に対する調味料の割合など、
好みがあると思いますが、
今回投稿したレシピはシンプルで
わかりやすいレシピだと思います。
✿豚ロース切り落としの生姜焼きレシピ✿
＜材料＞
豚ロース切り落とし 300ｇ前後
玉ねぎ 1個
＊調味料
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
おろし生姜 大さじ１
＜作り方＞
１、豚ロース切り落としは食べやすい大きさに、
玉ねぎは薄切りにする。生姜はすり下ろす。
調味料は全部合わせておく。
２、フライパンに油を引いて肉を炒める。
３、肉の色が変わったら、
玉ねぎを入れて炒める。
４、玉ねぎが透明になったら、
調味料を加えて加熱する。
５、肉と玉ねぎに調味料がなじんだら、
器よそって頂く。
ご飯にかけても美味しいと思います。
ご案内は、料理は得意ではないけれど、
簡単、美味しい、リーズナブルな
レシピを考えるのが好きな
作家でセラピストの村川久夢でした(^^)/
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