日: 2026年2月27日

 最近、乾物にはまっています。特に切り干し大根、乾燥人参など野菜の乾物からでる甘みや旨みに「おおはまり」なんです。 画像は毎日のように食べている乾物のお吸い物です。材料を紹介しますね。 　 　 《具材の紹介》 切り干し大...