「にぬき」って知ってる?~ことばに込められた地域の歴史と魅力~

あなたは『にぬき』って聞いたことがありますか? 実は、これ関西だけで通じることばなんです。昔、高校の遠足で、東京から転校して来た友だちとこんな会話をしました。   ▶「にぬき」って何?食べたことない!   《私と東京から...