【ああ、京都人】京都風たぬきうどん~たぬきは化ける~
秋が深まり、夜は冷え込むようになりましたね。 冷え込む時は、「京都風たぬきうどん」がぴったりです。京都風とことわるのは理由があります。麺類の「たぬき」は、地域によって異なるからです。 私が小さい頃から、「たぬき」と呼ん...
秋が深まり、夜は冷え込むようになりましたね。 冷え込む時は、「京都風たぬきうどん」がぴったりです。京都風とことわるのは理由があります。麺類の「たぬき」は、地域によって異なるからです。 私が小さい頃から、「たぬき」と呼ん...