今日の夕食用に、以前の私のブログでも紹介した「焼かない茹でない焼きそば風スパゲッティ」を作りました。
暑くなって少し食欲がないとき、焼きそばソースのスパイシーな味と香りは、食欲をそそってくれますよね。
超面倒くさがりの私が考えたレシピなので、火を使わず、ドライベジタブルと缶詰をフル活用！ 包丁で切る必要すらありません😁
▶焼かない茹でない焼きそば風スパゲッティレシピ
超面倒くさがりの私が考えた、とてもとても簡単なレシピです。
《材料》
＊スパゲッティ100ｇ
＊ツナ缶（70g）1個
＊ドライベジタブル（キャベツ・玉ねぎ・人参・小松菜・ゴボウ）適量
＊水300ml
＊焼きそばソース
＊マヨネーズ
＊刻みネギ
＊かつお節
＊細かいサイズの高野豆腐（お好みで）
《作り方》
１、深めのお皿にドライベジタブルと半分に折ったスパゲッティを入れ、水を300ml入れ、スパゲッティの規定の茹で時間＋2分30秒を電子レンジ（500W）で加熱します。
２、茹で上がったスパゲッティとドライベジタブルにツナ缶を汁ごと入れ、焼きそばソースとマヨネーズ（私は2:1の割合にしました）を加えて、まんべんなく絡めます。
※もし少し汁っぽいなと感じたら、細かい高野豆腐をパラパラと入れてみてください。旨味の出た汁を吸ってくれて、美味しく仕上がります！ 植物性タンパク質も補給できるし✨️
３、刻みネギとかつお節をトッピングする。お好みで七味などをトッピングしても美味しいです。
▶焼きそばともスパゲッティとも違う料理
面倒くさがりの私は、焼きそばが食べたいとき、何度かこの「焼かない茹でない焼きそば風スパゲッティ」を作って食べました。
お肉や野菜を切る手間も、お鍋でお湯を沸かす手間も、フライパンを洗う手間もありません✨️
スパゲッティのプリッとした食感に、マヨネーズと混ぜてコクのある焼きそばソース、それに、このミックスしたソースと缶詰のツナがけっこう合うのです✨️
焼きそばともスパゲッティとも違うけれど、手軽で美味しいので「新しい違う料理✨️」と思ってけっこう好んで食べています😁
それに、インスタントの焼きそばよりずっとボリュームがあるし、思いの外、ヘルシーなんですよね😁
そうそう、私は乾燥野菜、乾物、缶詰を愛用しています。これらを常備しておくと、とってもお料理が楽になりますよ🌿
乾燥野菜なら、生野菜のように必要なときに買いに行ったり、切ったりしなくてもいいし、ビタミンや食物繊維を手軽にプラスできるのがうれしいんです😁
面倒くさがりの私が思いついた、ちょっと怪しげな料理ですが、よかったら試してみてくださいね。
（茹でない焼かない焼きそば風スパゲッティ～暑いときもらくらく：村川久夢）
▶「くむくむ書店」の新刊ご案内
『たのんまっせ～価値観がまったく違う夫婦の物語』
贅沢好みでパチンコ大好きな夫と、倹約と貯金が命の妻。この短編小説では、 水と油のような二人が、ケンカをしたり、足りない部分を補いあったりする日常をコミカルに描いています。
きっと「あるある！」「うちもそう！」とクスッと笑ったり、ホロリとしたり、ほのぼのできる短編小説です。
【特別付録エッセイも同時掲載！】
『価値観の違う夫婦が豊かに共生する秘訣を内緒で教えます！』
配偶者との価値観や考え方の違いに悩んだとき、お互いを理解し、共に豊かに生きるためのヒントが詰まっています。夫婦関係に悩むとき、きっと役立てると思います。
（電子書籍）『たのんまっせ～価値観がまったく違う夫婦の物語』
（ペーパーバック）『たのんまっせ～価値観がまったく違う夫婦の物語』
▶村川久夢作品
👇️「村川久夢作品」ページはこちらから👇️
▶村川久夢プロフィール
▶村川久夢ホームページトップ
村川久夢ホームページトップには、最新７ブログ、著書に頂いた感想、村川久夢作品や「ああ、京都人シリーズ」へのリンクも紹介しています。ホームページトップへは、下記ボタンをクリックして下さい。
