「焼きそばが食べたいけれど、作ったり、お店に出かけたりするのは面倒😱」と感じることはありませんか?
私は、超面倒くさがり😁
焼きそばを食べたいけれど、「う~ん……」と感じた午後、手抜きを考えるのは大好きな私の脳がフル回転✨️
麺はスパゲッティ、具は乾燥野菜とツナ缶、ソースは焼きそばソースとマヨネーズのミックス! これで「焼かない茹でない焼きそば風スパゲッティ」ができる✨️
思いつくと、さっきまでのお尻の重さが嘘のように、スパゲッティ(?)の準備を始めました。
▶焼かない茹でない焼きそば風スパゲッティレシピ
超面倒くさがりの私が考えた、とてもとても簡単なレシピです。

《材料》
*スパゲッティ100g
*ツナ缶(70g)1個
*ドライベジタブル(キャベツ・玉ねぎ・人参・小松菜・ゴボウ)ひとつまみ
*水250ml
*焼きそばソース
*マヨネーズ
*刻みネギ
《作り方》
*深めのお皿にドライベジタブルと半分に折ったスパゲッティを入れ、水を250ml入れ、スパゲッティの規定の茹で時間+2分30秒を電子レンジで加熱します。
*茹で上がったスパゲッティにツナ缶を汁ごと入れ、焼きそばソースとマヨネーズ(私は2:1の割合にしました)を加えて、まんべんなく絡めます。
*刻みネギとマヨネーズをトッピングする。お好みで鰹節や七味などをトッピングしてもいいと思います。
▶焼きそばともスパゲッティとも違う料理
初めて作ったので、どんな味になっているか、ドキドキしながら食べました!

スパゲッティのプリッとした食感に、夜店で定番のソースの香りも漂って、焼きそばのジャンキーな味が絡む不思議な感覚なんです!
焼きそばともスパゲッティとも違うけれど、案外、美味しいと私は思いました✨️「新しい違う料理✨️」と思って食べるのが大事です😁
ツナ缶(私はスープタイプを使った)とマヨネーズ+焼きそばソース、これがけっこう合うんです✨️
この新しい料理は、野菜を切らなくてもいいし、スパゲッティをお鍋で茹でなくてもいいし、フライパンで麺を炒めなくてもいいのです🥰
私は最近、乾燥野菜、乾物、缶詰を愛用しています。これらを常備しておくと、とってもお料理が楽になりますよ🌿
それに、インスタント焼きそばや冷凍パスタより、ボリュームがあるし、ヘルシーです✨️
私が考えつくのは、なんだかいつもちょっと怪しげな料理ですね😁でも、よかったら試してみてくださいね。
(【簡単レシピ】焼かない茹でない焼きそば風スパゲッティ:村川久夢)

▶『50歳から夢を追いかけてもいい5つの理由』紹介

『50歳から夢を追いかけてもいい5つの理由』は、村川久夢がうつ病、夫の急逝、失職など50代で経験したつらい出来事から復活し、「もう年だから」「今さら遅いから」などの「心の制限」を外し、50代で人生を再生させたノンフィクションです。誰かのためではなく、自分の心にしたがって生きるようになった経験を描きました。
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