なぜ鶏肉を「かしわ」と呼ぶの?鶏肉が入っていないのに「かしわ餅」?

京都では、鶏肉のことを「かしわ」と呼ぶんです。 だから子どもの頃、「かしわ餅」を初めて見た時、「えっ? 中に鶏肉が入ってるの⁉︎」と驚いたのを、今もよく覚えています。   かしわ餅を食べる度に「なんで『かしわ餅』なんやろ...