【簡単レシピ】久夢のアボガド豆腐サラダ

<久夢風アボガドと豆腐のサラダ>

アボガドと豆腐と袋入りのカット野菜で

サラダを作りました。

手軽につくれて腹持ちも良いし

美味しかったです(^^)/

レシピを紹介しますね。

 

<材料>

アボガド1個、

木綿豆腐小1(小さいパック)

袋入カット野菜1袋、

マヨネーズ小さじ1

ワサビ適量、

ポン酢大さじ3

 

<レシピ>

1:アボガドの皮をむきサイコロ状に切る

豆腐(木綿)もサイコロ状に切る。

切ったアボガドと豆腐をカット野菜と混ぜる。


2:ドレッシングは
マヨネーズとワサビを

混ぜ合わせ、少しずつポン酢を加え

混ぜ合わせる。


3、1の具材を器に分け、

ドレッシングをかけて頂く。

 

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*鬱・夫の死を克服した作家&

インナーチャイルドカードセラピスト

村川久夢(むらかわ くむ)

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